Gewürzmuseum
Das Gewürzmuseum in Hamburg befindet sich seit 1993 in der historischen Speicherstadt auf einem alten Lagerboden. Auf einer Fläche von etwa 350 m² werden weit über 800 Exponate aus den letzten fünf Jahrhunderten gezeigt. Das Museum wurde als Erlebnismuseum konzipiert, das heißt die Besucher können über 50 Gewürze aus aller Welt anfassen, riechen und probieren. Im Museum erhält man einen Einblick in den Anbau von Gewürzen, die Ernte- und Verarbeitungsgeräte für Gewürze und den Transport der Gewürze. Weiterhin erfahren die Besucher etwas über die Wirkungen und Anwendungen von Gewürzen und es wird gezeigt, aus welchen Ländern die jeweiligen Gewürze stammen. Außerdem finden noch verschiedene Sonderveranstaltungen, wie z. B. Vorträge oder Kochvorführungen statt.
Seiten-Nr.: 781, Stand: 23.01.2011